南京哪里有新手学茶艺的地方人气榜单哪家好？知茶懂茶也是我们一个重要的生活内容,你喜欢茶吗?想要学习茶艺的，小编给大家推荐清净禅林，南京清净禅林主要涵盖：茶艺师，茶艺表演，茶艺讲座，茶艺考证，评茶员，评茶员考证。在新街口、建邺区奥体均开设有校区。费用从一千多、两千多到三千多，具体根据所报班次而定。常年开设茶艺、香道、花道等课程。

　　学校优势

　　重视实效 理论和实操课程搭配交互进行，并配合安排指导和检验

　　开班方式 循环滚动开班，有脱产班、周末班等多个班次，可供学员自由选择，小班授课，营造舒适氛围、增加学习效果

　　学习特色 学员毕业，可以直接考取人社部颁发的通用茶艺师/评茶员资格证书

　　上课时间 周一到周日，上午：09点30——12点；下午：14点——17点，晚上19点到21点

　　如何提高泡茶口感的秘诀

　　我们知道，很多因素会影响茶冲泡出来的口感质量，比如水质、器皿、环境，再比如泡茶人的技术，对投茶量、水温、浸泡时间的控制。如下，我们在假定水质、器皿、环境等不变的情况下，只将投茶量、水温、浸泡时间来做一个搭配和调整。

　　我们列举一些可能出现的问题：

　　1、水温、浸泡时间不变的情况下，投茶量过大，会出现苦涩味或者较为浓郁的口感;投茶量偏小，口感相对比较淡薄，且不耐冲泡。

　　2、投茶量、浸泡时间不变的情况下，水温过高，香高但会出来透支的熟味;水温过低，芳香烃物质无法激活，香气沉闷不爽。

　　3、投茶量、水温不变的情况下，浸泡时间过长，也会出现苦涩味明显，且不耐冲泡的问题。浸泡时间过短，茶水浸出物未能析出，茶汤不够饱满，茶味淡薄。

　　如上，为了解决这些不佳的口感，我们建议：

　　1、水温不变，投茶量大时，缩短浸泡时间;投茶量小时，适当延长浸泡时间。

　　2、投茶量不变，水温高时，缩短浸泡时间;水温低时，适当延长浸泡时间。

　　3、浸泡时间不变，投茶量大时，相对降低水温;投茶量小时，适当提高水温。

　　其实，我没法给你一个确切的理化数值做参考，具体到温度多少 度是高是低，浸泡多少秒是延长时间或是缩短时间，投多少量就是多或者少，我认为，泡茶说到底就是四个字：匹配、和谐。同一泡茶，你可以用你尽可能多的手法 去做实验，改变一个变量、两个变量甚至三个变量都改变，一次次去尝试，找到属于这一个茶品的较佳匹配冲泡，把较和谐的较好喝的口感呈现出来。大体上我们会 比较认可一类茶的泡茶方法比较接近，但不能认为一种泡茶方法适合泡这类茶里的每一款，即使是同一类的茶品中，还有不同的等级之分品质之分，所以我们对每一 款茶品都要用心去尝试，去找到这款茶真正的特点并且去激活它。

　　泡茶一开始泡的不好喝，或者平时泡茶觉得还可以，突然某几次就觉得泡砸了，这些情况都很正常，每一次泡茶都是一次探索和尝试，重要的在于我们知道不适宜的口感是哪一个环节里哪一个因素起了影响，然后再去调整，再改进。

　　泡茶，就是一次次的尝试，一次次的接近。